Road Trip autour de Huesca : Itinéraire détaillé et incontournables en Espagne
21 avril 2025

Road Trip autour de Huesca : Itinéraire détaillé et incontournables en Espagne

Par Sylvie

Imaginez : des villages médiévaux accrochés aux flancs des Pyrénées, des canyons sculptés par le temps, et des saveurs authentiques qui réveillent les papilles. Huesca et sa région, en Aragon, sont une invitation à l’aventure… mais pas n’importe laquelle ! Préparez-vous à un road trip inoubliable, loin des foules et au plus près d’une nature grandiose et d’un patrimoine fascinant. Envie d’en savoir plus et de découvrir les secrets de ce joyau espagnol ? Suivez le guide !

Huesca et ses joyaux cachés : étape urbaine et culturelle

Je suis toujours heureuse d’arriver à Huesca, cette petite capitale du Haut-Aragon au charme discret, parfaite pour explorer à pied. Souvent oubliée au profit de villes plus connues, elle recèle pourtant de vrais joyaux culturels et historiques qui méritent largement une petite escapade urbaine. Voici mes incontournables pour profiter pleinement et facilement de cette étape.

Promenade au cœur de la vieille ville : entre histoire et sérénité 💖

Pour commencer la découverte, ma première suggestion est simple mais essentielle : flânez dans la vieille ville entièrement piétonne. Ce quartier historique est un véritable cocon d’ambiance douce et hospitalière, où j’aime simplement me perdre à travers ses charmantes ruelles médiévales. Le Coso, cette ceinture d’anciennes murailles médiévales, délimite joliment cette zone où tout se découvre à pied ou à vélo sans stress.

Cathédrale gothique : majestueuse et spectaculaire 🏛️

Immanquable lors de votre promenade : la cathédrale gothique de Huesca, bâtie entre les XIIIe et XVIe siècles à l’emplacement d’une ancienne mosquée arabe. Prenez le temps d’admirer la porte principale finement sculptée, notamment la représentation de Saint Laurent, patron de la ville. À l’intérieur, arrêtez-vous face au magnifique retable, chef-d’œuvre signé Damián Forment, aux détails fascinants que je ne cesse de redécouvrir avec plaisir.

Petit conseil sympa : juste en face, profitez-en pour contempler la façade de la mairie installée dans un élégant palais aragonais typique de la Renaissance (XVIe siècle). Une vraie carte postale !

Église et Cloître de San Pedro el Viejo : véritables bijoux romans 🌿

À quelques pas, se cache un autre trésor moins connu mais tout aussi précieux : l’ensemble roman formé par l’église et le cloître de San Pedro el Viejo. Cet endroit paisible est pour moi l’une des pépites incontournables de Huesca. Baladez-vous tranquillement à l’ombre des arches romanes du cloître qui abrite aussi la chapelle San Bartolomé. Petit détail impressionnant : c’est là qu’est installé le panthéon royal des monarques aragonais Alphonse Ier et Ramire II.

Musée provincial : plongeon culturel assuré 🎨

Amateurs d’histoire, faites absolument un stop au Museo Provincial situé dans l’ancien palais royal des rois d’Aragon (XIIe siècle), sur la Plaza del Seminario. Personnellement, j’adore y flâner tranquillement pour admirer ses fascinantes collections d’archéologie et d’art pictural qui retracent avec finesse l’histoire de toute la province.

💡 Petit + sympa : Adresse sympa à deux pas, installez-vous sur l’une des terrasses de la Plaza del Mercado pour vous ressourcer autour d’un verre, après cette riche découverte culturelle.

Autres joyaux cachés et un brin insolites à découvrir 📌

Si vous avez le temps, élargissez votre périmètre en visitant l’église Las Miguelas du XIIe siècle, initialement un hôpital médiéval, la basilique San Lorenzo au curieux plan en forme de grill retourné, ou encore l’ermitage de Salas aux influences romanes typiques.

Aux abords immédiats de la ville, ne manquez pas deux attractions fascinantes :

  • Le Centre pour l’art et la nature (CDAN), pensé par l’architecte renommé Rafael Moneo, propose une immersion dans l’art contemporain.
  • Le Espacio 0.42 – Centre Astronomique Aragonais situé au parc Walqa, une passionnante aventure pour les curieux du cosmos et familles avec enfants.

📆 Bon à savoir : autour du 10 août, la ville revêt ses couleurs emblématiques, le vert et le blanc, à l’occasion des traditionnelles festivités de San Lorenzo. Une belle période pour ressentir l’âme vibrante des habitants !

Après avoir profité pleinement de Huesca et ses trésors cachés, il est temps de repartir à l’aventure direction les canyons sauvages et parcs naturels de cette incroyable région aragonaise…

Exploration des canyons et parcs naturels : immersion dans la nature aragonaise

Lorsqu’on quitte Huesca pour s’aventurer dans le cœur sauvage de cette région, on ne sait jamais vraiment quelle merveille naturelle va surgir au détour du prochain virage. Croyez-moi, j’ai exploré cette région à maintes reprises, et la variété de paysages y est absolument époustouflante. Voici mes coups de cœur pour vous plonger pleinement dans la magie des canyons et parcs naturels des environs.

Sierra de Guara : terrain de jeu des aventuriers 💦

La Sierra de Guara est incontestablement l’un des joyaux de l’Aragon pour tous les amoureux des grands espaces et de sensations fortes. Avec ses paysages spectaculaires sculptés par l’eau, ce parc naturel abrite certains des plus beaux spots de canyoning d’Europe. Personnellement, j’adore flâner près du célèbre Salto de Bierge, un magnifique bassin d’eau turquoise qui invite à la baignade après une journée intense de randonnée.

💡 Mon astuce d’habituée : pour une promenade familiale ludique et facile, prenez la direction des Pasarelas del Vero à côté du charmant village médiéval d’Alquézar. Ces passerelles aménagées offrent des panoramas à couper le souffle au-dessus des gorges, tout en étant accessibles à tous. Pensez simplement à réserver ou arriver tôt en pleine saison touristique !

Congosto del Entremón : un sentier suspendu au-dessus du vide 🌬️

À seulement quelques kilomètres, entre les villages de Ligüerre de Cinca et Mediano, se trouve le Congosto del Entremón, un canyon spectaculaire creusé par la rivière Cinca. J’ai eu un gros coup de cœur lors de ma première visite : imaginez un sentier creusé à flanc de falaise, offrant par endroits des vues saisissantes sur les eaux d’un bleu turquoise intense. Malgré quelques passages vertigineux, cette randonnée reste facile et vraiment adaptée à toute la famille (chien admis en laisse !).

📋 Infos pratiques :

  • Distance : 9,5 km aller-retour
  • Durée estimée : environ 2h30 en prenant son temps
  • Dénivelé : 280 mètres positifs
  • Niveau : facile, mais prévoyez tout de même de bonnes chaussures de randonnée, ça glisse parfois !

Parc National d’Ordesa et du Mont Perdu : grandiose et immanquable 🌳⛰️

Impossible de parler des trésors naturels autour d’Huesca sans évoquer cet incontournable : le parc national d’Ordesa et du Mont Perdu. Classé patrimoine mondial par l’UNESCO, c’est un lieu que je ne me lasse jamais de visiter tant son immense beauté et sa richesse écologique sont fascinantes.

Parmi mes circuits préférés dans ce parc, voici ceux à ne surtout pas manquer :

  • Vallée d’Ordesa et cascade Cola de Caballo : Le sentier depuis la Pradera d’Ordesa vers cette cascade haute de 54 mètres est un classique que j’aime recommander. Comptez environ 17,5 km aller-retour, mais le spectacle vaut franchement le détour. Les marches naturelles des Gradas de Soaso, formées par les eaux du rio Arazas, offrent des coins pique-nique parfaits pour apprécier pleinement le décor.

  • Canyon d’Añisclo : Souvent surnommé le « Colorado des Pyrénées », ce canyon dévoile des falaises vertigineuses et des gorges profondes impressionnantes. Petite astuce pour ma balade favorite : garez-vous au parking de San Úrbez accessible depuis Puyarruego et empruntez le sentier facile vers le pont du même nom : seulement 45 minutes de marche pour une vue spectaculaire sur cette merveille naturelle.

  • Vallée de Pineta : Plus intimiste, cette vallée est idéale pour les amateurs de calme et d’authenticité. La plaine de La Larri, une vallée suspendue où paissent tranquillement les troupeaux, offre un paysage très photogénique entouré de sommets majestueux.

📌 Petit conseil bonus : Pensez à vérifier la météo et à partir tôt le matin en haute saison (juillet-août) pour profiter de la fraîcheur et éviter la forte affluence des randonneurs.

Le désert de Monegros : une parenthèse inattendue 🏜️

Enfin, pour varier totalement les plaisirs, prenez la direction du sud vers le surprenant désert des Monegros. Cette étendue semi-aride tout en contraste, à cheval entre Huesca et Saragosse, est totalement dépaysante. Avec ses 2700 kilomètres carrés de paysages lunaires et de formations rocheuses étonnantes (ne manquez pas le Tozal de Cobeta ou le Tozal Solitaro !), vous serez transportés dans un paysage radicalement différent.

📦 À retenir : Pensez à prévoir beaucoup d’eau, une bonne protection solaire et privilégiez les heures matinales ou tardives pour mieux apprécier l’expérience.

Si vous êtes comme moi, passionnés par les charmes authentiques et les villages plein de caractère, votre prochaine étape vous mènera naturellement à la découverte des merveilleux villages pittoresques des Pyrénées espagnoles…

Route des villages pittoresques : charme et authenticité des Pyrénées espagnoles

Parcourir les Pyrénées aragonaises, c’est s’offrir une plongée au cœur de l’authenticité espagnole, à travers de charmants villages où le temps semble décidément ralentir. J’aime particulièrement cette portion du road trip, où nature et patrimoine historique s’entremêlent pour offrir un décor juste magique. Voici mes villages coups de cœur à ne surtout pas manquer en chemin.

Alquézar, la perle médiévale 🏰

Dès mon premier pas dans Alquézar, j’ai totalement succombé à son charme médiéval préservé. Dominée majestueusement par sa Collégiale de Santa María, bâtie sur un éperon rocheux, cette cité est un régal pour les yeux. Ne manquez surtout pas la vue imprenable depuis ses remparts, idéale pour capturer quelques clichés magiques !

📋 Infos pratiques :

  • Visitez la Collégiale Santa María : ouverte tous les jours (8h-14h, puis 16h-18h / 3€).
  • Faites une pause culturelle : le Museo Etnológico Casa Fabián (du jeudi au dimanche, 12h-14h / 1€) pour découvrir la vie quotidienne d’antan.

💡 Mon conseil pratique : explorez les ruelles pavées après les heures les plus chaudes, lorsque la lumière du soir illumine magnifiquement les façades anciennes.

Riglos, au pied des géants orange 🧗‍♀️🌄

Riglos est tellement particulier qu’il m’impressionne toujours autant. Imaginez un minuscule village niché au pied d’immenses rochers couleur ocre, appelés Mallos. Ici, amateurs de randonnée et d’escalade trouveront leur bonheur, notamment sur la fameuse petite boucle des Mallos que j’affectionne particulièrement.

🎒 Randonnée des Mallos de Riglos :

  • Temps : comptez 2h45 en prenant tranquillement votre temps.
  • Distance et difficulté : 5,8 km pour 420 mètres de dénivelé positif, accessible aux marcheurs réguliers.

C’est sûrement l’un des paysages les plus spectaculaires de toute la région – préparez votre appareil photo !

Aínsa, entre rivières et ruelles de charme 🌊🏘️

Si vous aimez les ambiances médiévales agrémentées d’histoire, Aínsa vous séduira instantanément. Situé au croisement de l’Ara et de la Cinca, ce village est classé parmi les plus beaux d’Espagne. Baladez-vous absolument dans sa vieille ville perchée, admirez ses maisons aux façades de pierre et ses petites places fleuries.

📌 Petit point pratique : en haute saison touristique, stationner peut s’avérer compliqué si vous êtes en camping-car ou van (attention aux barrières de hauteur et parkings payants). Dans ce cas, prévoyez d’arriver tôt le matin ou en fin de journée pour une promenade tranquille en soirée sous une lumière dorée splendide.

Lanuza, le village miraculé 🌅🎶

Voici mon coup de cœur absolu de cette région : Lanuza. Englouti dans les années 70 sous les eaux d’un barrage puis soigneusement restauré dans les années 90, ce petit village est une vraie pépite. Ses maisons typiques entourées par les eaux turquoise du lac éponyme composent un paysage de carte postale.

📆 Le bon plan festivalier : si votre itinéraire tombe en plein mois de juillet, réservez votre date pour assister au célèbre festival international "Pirineos Sur", qui anime le village d’une façon unique !

Torla et Broto, portes vers le Parc d’Ordesa 🌳🏞️

Torla est sans conteste l’un des endroits les plus accueillants pour entrer dans le Parc National d’Ordesa. Ses ruelles étroites, bordées de pierres millénaires, vous feront voyager dans le temps. Profitez-en pour faire un crochet rapide par Broto, un charmant village voisin où vous pourrez admirer la spectaculaire cascade de Sorrosal après une balade facile de seulement 30 minutes.

Ansó, atmosphère montagnarde préservée 🏔️🐑

S’aventurer jusqu’à Ansó, c’est touchant presque du bout des doigts la véritable essence pyrénéenne. Ici, les maisons traditionnelles en pierre et aux toits en ardoise se dessinent délicatement au milieu d’un décor naturel exceptionnel. C’est aussi l’un des rares endroits où l’on peut encore apercevoir régulièrement les habitants porter les costumes traditionnels pyrénéens, particulièrement lors des fêtes locales à la fin août.

📦 À retenir : N’oubliez pas que ces villages, malgré leur charme irrésistible, peuvent parfois manquer de lieux de ravitaillement. Pensez à faire le plein d’essence ou à vous approvisionner en gourmandises locales (charcuteries, fromages, confitures artisanales) avant de continuer votre périple.

Après cette immersion pleine de charme au cœur de villages typiquement pyrénéens, il est temps pour moi de vous dévoiler un autre visage enchanté de l’Aragon : ses délicieuses spécialités culinaires et son riche artisanat local. 😊🍽️📍

Délices gastronomiques et artisanat local : saveurs et savoir-faire de la région

Bien sûr, explorer la province de Huesca ne serait jamais complet sans goûter à ses délicieuses spécialités locales ! 🍽️ Après tant d’aventures sur les chemins pyrénéens et dans les vallées verdoyantes, j’adore m’offrir une pause gourmande pour me remettre de mes émotions tout en découvrant les savoir-faire locaux. Voici mes incontournables pour savourer pleinement cette magnifique région aragonaise !

La Gastronomie Aragonaise : généreuse et réconfortante 😋

L’Aragon en général, et Huesca en particulier, possède un vrai trésor culinaire qui mérite largement d’être découvert. Personnellement, lors de mes escapades dans la région, je m’assure toujours de goûter aux plats suivants :

  • Le poulet Al Chilindrón 🍗 : Ce classique local est une merveille que l’on retrouve facilement à la carte des restaurants traditionnels. Imaginez un plat généreux où les morceaux tendres de poulet mijotent lentement avec des poivrons rouges, des tomates mûres, de l’ail et parfois du jambon serrano, dans une sauce parfumée au bon goût de soleil.

  • L’Ajoarriero de morue : Une spécialité surprenante de simplicité mais ultra-savoureuse à base de morue émiettée, d’ail, d’huile d’olive et parfois d’un soupçon de pomme de terre écrasée. Personnellement, je recommande ce plat chez les petits restaurateurs de village, accompagné de pain croustillant tout juste sorti du four. C’est un régal parfait pour reprendre des forces après une longue randonnée.

  • Ternasco de Aragón 🐑 : Incontournable de la gastronomie régionale, cet agneau rôti portant un label d’origine représente l’excellence du terroir aragonais. Je l’aime particulièrement cuit lentement au four avec des herbes aromatiques et servi accompagné d’une garniture simple et authentique, comme des pommes de terre fondantes.

  • Les Huevos al salmorrejo 🍳 : Des œufs pochés délicatement nappés d’une sauce généreuse composée de viande locale et de charcuteries. C’est réconfortant, gourmand et idéal pour découvrir les saveurs typiques de l’Aragon en un seul plat.

📌 Petit plan sympa : À Jaca, installez-vous sur une terrasse pour déguster des tapas de qualité, ou profitez de l’incontournable "Menu del Día" (menu du jour), toujours frais et très abordable. J’adore profiter de cette tradition typiquement espagnole lors de mes passages dans cette jolie ville.

Côté fromages et charcuteries : richesse artisanale assurée 🧀🥓

Les Pyrénées aragonaises offrent une profusion de produits artisanaux riches en saveurs. Voici quelques spécialités à goûter absolument :

  • Fromage de brebis artisanal : Crémeux, fondant ou légèrement affiné, ce fromage typique des vallées offre une intensité et une richesse gustative incomparables. À ne surtout pas manquer sur les marchés locaux !

  • Le jambon ibérique et les saucissons pyrénéens sont également des must. Aux saveurs intenses et parfumées, ces merveilles sont parfaites pour composer vos pique-niques gourmands au cœur de paysages sublimes.

Douceurs sucrées, ma pause favorite 🍰🍯

Comme je suis une éternelle gourmande, impossible de ne pas mentionner mes desserts préférés de Huesca :

  • Les colinetas : De délicieuses petites pâtisseries typiques fourrées d’amande, délicatement parfumées à la cannelle et au citron. Je vous conseille fortement de déguster ces petits délices accompagnés d’un café espresso ou d’un thé après un repas copieux.

  • Les châtaignes au massepain 🌰 : Une douceur locale originale, composée de pâte d’amande et de crème de châtaignes. Je les adore en petites pauses énergétiques lors des randonnées en montagne. Elles sont faciles à emporter partout !

  • Crêpes au miel "crepes de miel" 🍯 : Plus habituelles dans les montagnes pyrénéennes, ces crêpes tendres généreusement nappées de miel local ont l’art de me revigorer pendant mes escapades au grand air.

Et pour accompagner ces merveilles… 🍷🍇

Évidemment, pas question de goûter à toutes ces spécialités sans les accompagner d’un bon vin local ! Les vins de Somontano (A.O.C.) sont tout simplement incontournables. Rouges intenses, blancs aromatiques ou rosés frais et élégants, ces vins révèlent à merveille les saveurs locales grâce à un terroir exceptionnel. Si vous souhaitez combiner gastronomie et découverte, pensez à emprunter la fameuse route des vins du Somontano, idéale pour aller à la rencontre des producteurs passionnés et découvrir les vignobles au fil de paysages somptueux.

Artisanat traditionnel : souvenirs authentiques garantis 🎁🎨

Et parce qu’un road-trip réussi s’accompagne toujours d’un petit souvenir local, voici mes recommandations pour rapporter chez soi les merveilles artisanales de la région :

  • Poterie traditionnelle 🏺 : Quelques ateliers perdurent avec passion dans les villages. De magnifiques pièces décoratives ou utilitaires, souvent aux couleurs chaleureuses comme l’ocre ou le vert olive typiques de cette terre généreuse.

  • Textiles authentiques et vêtements traditionnels : Comme à Ansó où l’art textile est encore vivant notamment lors des fêtes locales. Une jolie pièce artisanale deviendra assurément un souvenir précieux de votre périple !

  • Découvertes gourmandes : Pots de miel pur des montagnes, conserves artisanales, pâtés ou encore des confitures faites maison. Ce sont autant d’idées délicieuses à glisser discrètement dans votre valise (ou à dévorer immédiatement sur place, comme je le fais souvent 😉).

💡 Astuce de Sylvie : N’hésitez pas à aller flâner sur les marchés locaux qui se tiennent fréquemment dans les villages pyrénéens. Vous pourrez ainsi échanger avec les producteurs passionnés tout en faisant provision de souvenirs uniques et savoureux.

Après avoir pleinement savouré les délicieuses spécialités culinaires et découvert l’authentique savoir-faire artisanal de Huesca, vous voilà parfaitement armés pour prolonger l’aventure à travers les plus beaux coins d’Espagne, à votre rythme et selon vos envies ! 🚗✨

Voilà, votre escapade aragonaise touche à sa fin… pour l’instant ! J’espère que ce voyage au cœur de Huesca et de ses trésors cachés vous a inspiré à explorer, à goûter, et surtout, à créer vos propres souvenirs. Alors, prêt(e) à troquer le rêve contre la réalité et à partir à l’aventure ? La prochaine merveille se trouve peut-être juste au bout de la route…